|
Indische Groenterijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Vlees: gehakt
Groenten: prei, champignons, sperziebonen, ui, knoflook en selderij
Kruiden: Ketoembar, djinten, djahe, kerrie, ZOUTE sojasaus
Rijst
Voorbereiding: Alle groenten fijnhakken
Bereidingswijze: Bak het gehakt aan. Voeg de groenten toe: eerst de ui, daarna prei en champs en daarna de rest.
Voeg de kruiden pas op het laatst toe.
Maak intussen rijst klaar op de gebruikelijke wijze en serveer deze samen met de vlees/groenteschotel.
|
|
|